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新聞中心臭氧發(fā)生器資訊—一夜的時(shí)間營(yíng)養(yǎng)快線飲料就變成白色的膠狀物
發(fā)布時(shí)間：2023-04-26 00:00:00 點(diǎn)擊次數(shù)：1852次 青島維斯特電子凈化設(shè)備公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制造臭氧發(fā)生器的現(xiàn)代化企業(yè)，主要生產(chǎn)臭氧發(fā)生器，是致力打造臭氧發(fā)生器廠家內(nèi)zui公信力的企業(yè)，為您提供的永遠(yuǎn)是*惠，質(zhì)量好，zui直接的服務(wù)。*消除廣大消費(fèi)者的各種煩惱!
日前，網(wǎng)上一則有關(guān) “營(yíng)養(yǎng)快線”的消息稱，有網(wǎng)友做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，將娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線飲料倒入一個(gè)瓷盤(pán)，一夜的時(shí)間，飲料就變成白色的膠狀物。
網(wǎng)友在帖子中稱，是因“好奇而求證其他網(wǎng)友發(fā)布帖子真實(shí)性”而將娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線飲料倒入盤(pán)子中陰干。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，陰干后的飲料只剩一層“膠狀的皮”。該網(wǎng)友同時(shí)還附上相關(guān)試驗(yàn)的圖片進(jìn)行說(shuō)明。
對(duì)于網(wǎng)友的試驗(yàn)，昨日（12月19日）晚間，娃哈哈集團(tuán)發(fā)聲明表示，液態(tài)乳制品或含乳飲料等以牛奶為主要原料的產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)，而牛奶中的蛋白質(zhì)與其他蛋白質(zhì)一樣具有凝膠性和成膜性的物理、化學(xué)性能。而利用蛋白質(zhì)的這種凝膠性能制造的產(chǎn)品在日常生活中也隨處可見(jiàn)，如豆腐皮、酸奶、魚(yú)凍、肉凍、熟雞蛋等。公司專業(yè)研發(fā)人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比及機(jī)理研究，市場(chǎng)上各類液態(tài)乳制品，如牛奶、酸奶、乳飲料等含牛奶產(chǎn)品在脫水后都會(huì)出現(xiàn)凝膠現(xiàn)象。由于營(yíng)養(yǎng)快線產(chǎn)品牛奶蛋白含量較高，因此其脫水后成膠是一種正常的蛋白質(zhì)凝膠現(xiàn)象
這一消息因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)快線的巨大銷量而引發(fā)了廣泛關(guān)注。
對(duì)于“營(yíng)養(yǎng)快線”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這則介紹還稱，口感清新滑爽，營(yíng)養(yǎng)豐富全面，一上市就贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。
然而在一些業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，“營(yíng)養(yǎng)快線”獲得市場(chǎng)青睞的原因主要在于口感，其實(shí)際營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)低于牛奶。
王丁棉向 記者表示，含乳飲料zui大的特點(diǎn)就是含乳成分少，其蛋白質(zhì)含量多在0.7%~1.3%，若嚴(yán)格分類，并不屬于乳品，只是含有牛奶成分，且實(shí)際營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)低于牛奶。
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