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新聞中心天津九益調(diào)味品食品有限公司
發(fā)布時(shí)間：2023-04-26 00:00:00 點(diǎn)擊次數(shù)：1855次：王
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臭氧的基本說明：
臭氧（O3 OZONE）又名重氧或活性氧，是以稀薄的狀態(tài)混合存在於空氣中，特別是以光化學(xué)作用（受到雷擊閃電時(shí)的高能量電荷或太陽光中的短波紫外線沖擊時(shí)）自然產(chǎn)生於地球上的成層圈或地表上（尤其是在海濱、森林地帶有比較多臭氧存在）。
臭氧以化學(xué)式來說明，即由三個(gè)同位素原子：氧（O）結(jié)合而構(gòu)成一個(gè)分子（O3），當(dāng)臭氧產(chǎn)生時(shí)，三個(gè)原子中第三個(gè)原子具有不斷地從其他兩個(gè)原子的結(jié)合中游離、破壞或逸出的性質(zhì)，并在逸出時(shí)，藉當(dāng)時(shí)的能量很快的產(chǎn)生強(qiáng)力氧化作用，氧化其他物質(zhì)，更難得的是臭氧在氧化過程中，如無氧化反應(yīng)物質(zhì)時(shí)，即自行還原為氧氣，具達(dá)成目的后自行消失的優(yōu)異特性（O3 ＝ O2 （氧氣） + O （初生氧），當(dāng)初生氧從臭氧中逸出游離時(shí)，藉當(dāng)時(shí)的能量可產(chǎn)生（1）殺菌（2）脫臭（3）解毒（4）漂白等氧化作用。
臭氧因系輕度結(jié)合所以為不安定的狀態(tài), 在常溫下會逐漸分解而成為氧分子。臭氧也會因光、熱、水份、金屬、金屬氧化物以及其他的觸媒而加速其分解。臭氧在大氣中的半衰期zui多為50分鐘。將濃度高的臭氧打入水中時(shí), 其半衰期則僅需20分鐘。水中雜質(zhì)或PH質(zhì)高時(shí),在水中所殘留的臭氧其分解速度就會加速。空氣或水中的溫度或濕度高時(shí), 臭氧的分解或還原作用, 亦會加速。臭氧存在於水中時(shí)，可與多數(shù)的有機(jī)物急速而強(qiáng)力地發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此，能除去水中化合物，或討人厭惡的味道、臭氣、顏色等，并發(fā)揮強(qiáng)力的殺菌效果。
